L’accordo commerciale incoraggia le vendite della pasta italiana tradizionale

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L’accordo commerciale incoraggia le vendite della pasta italiana tradizionale

Le esportazioni di pasta in Sud Africa sono cresciute più del 40 % dalla firma dell’accordo commerciale tra questo paese e l’Unione europea nel 2012.

Pasta Astorino è una delle aziende che ne ha tratto benefici concreti, grazie anche alla crescente domanda da parte degli importatori sudafricani di vera pasta italiana, prodotta con i grani tradizionali. In collaborazione con università e centri di ricerca, Astorino ha reintrodotto antiche varietà di frumento, come la «Senatore Cappelli», abbandonate dalle coltivazioni industriali a favore di sementi più produttive.

Le esportazioni dall’Unione europea supportano oltre 2,7 milioni di posti di lavoro in Italia.

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